Эклеры. 20 лет эволюции

Name: Эклеры. 20 лет эволюции
Brand: Чернов и К
SKU: 9785989371181
Price: 464.61 EUR
Availability: InStock

Автор: Адам Кристоф

Език:

Корици: С меки корици

Издател: Чернов и К

Наличност: Външен склад

Изпращаме след 20-34 дни

464.61 € 908.69 лв

Этот объемный фолиант, посвященный эволюции (а, точнее сказать - "революции") классических французск...

Информация за книгата

Автор

Адам Кристоф

Език

Руски език

Издадена

2021

страници

504

EAN

9785989371181

Enbook ID

37366985

Издател

Чернов и К

Пълно описание

Этот объемный фолиант, посвященный эволюции (а, точнее сказать - "революции") классических французских пирожных из заварного теста, включает свыше 200 рецептов Кристофа Адама за прошедшие 20 лет. Сегодня многие рецепты этого знаменитого парижского шефа разошлись по кондитерским всего мира. И теперь мы считаем разнообразие эклеров как само собой разумеющееся. Но именно благодаря Кристофу Адаму это и произошло! Не зря журналисты, в свое время, окрестили шеф-кондитера "королем эклеров". Эта кулинарная книга о том, что мир эклеров уже никогда не будет таким, как прежде! Переводчик: Черезова Екатерина Художник: Позина Яна

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Эклеры. 20 лет эволюции

Информация за книгата

Пълно описание

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също