Книга Пищевая и биологическая ценность яиц и яичных продуктов. Уч. пособие, 2-е изд., испр. Е.Э. Епимахова

Пищевая и биологическая ценность яиц и яичных продуктов. Уч. пособие, 2-е изд., испр.

Език: Руски език
Корици: С меки корици
Наличност: Външен склад
Изпращаме след 20-33 дни
14.39 28.15 лв
Учебное пособие содержит наиболее полный современный учебно-справочный материал по вопросам строения...

Информация за книгата

Език
Руски език
Корици
Книга - С меки корици
Издадена
2020
страници
44
EAN
9785811438266
Enbook ID
38941147

Пълно описание

Учебное пособие содержит наиболее полный современный учебно-справочный материал по вопросам строения, качества, пищевой и биологической ценности яиц и яйцепродуктов. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям: "Технология продукции и организация общественного питания", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", "Зоотехния"; преподавателей, аспирантов технологических, сельскохозяйственных вузов, специалистов-аграриев, экспертов; научных работников и широкого круга потребителей.

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

15.30 29.92 лв
19.66 38.45 лв

Oratjol de la Serra

Eduard Girbal Jaume
21.97 42.97 лв

Over the Years

DIANE SOLOMO WALTER
12.54 24.52 лв
16.70 32.67 лв
16.25 31.78 лв
40.23 78.69 лв
8.52 16.67 лв
23.17 45.32 лв