Инвазионные заболевания, передающиеся человеку через мясо и рыбу, ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., с

Name: Инвазионные заболевания, передающиеся человеку через мясо и рыбу, ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., с
Brand: Лань, Планета музыки
SKU: 9785811456987
Price: 24.1 EUR
Availability: InStock

Автор: Л.В. Резниченко

Език:

Корици: С меки корици

Издател: Лань, Планета музыки

Наличност: Външен склад

Изпращаме след 20-29 дни

24.10 € 47.14 лв

В учебном пособии охарактеризованы основные инвазионные заболевания сельскохозяйственных животных и...

Информация за книгата

Автор

Л.В. Резниченко

Език

Руски език

Корици

Книга - С меки корици

Издадена

2020

страници

EAN

9785811456987

Enbook ID

38941600

Издател

Лань, Планета музыки

Пълно описание

В учебном пособии охарактеризованы основные инвазионные заболевания сельскохозяйственных животных и рыбы, представляющие опасность для человека, т. к. они могут вызвать у него заболевания, передающиеся через сырье и пищевые продукты. Отражен порядок исследования туш и органов сельскохозяйственных животных при инвазионных болезнях, передающихся человеку через продукты убоя, дана дифференциальная диагностика этих заболеваний, особенности патологических изменений органов больных животных, клинические проявления данных заболеваний у людей, меры профилактики. Приведены циклы развития паразитов. Учебное пособие составлено на основании типовой программы "Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства".Учебное пособие предназначено для студентов факультета ветеринарной медицины, ветеринарно-санитарного и биотехнологического факультетов по специальностям "Ветеринария", "Технология", "Продукты питания животного происхождения". Материал пособия может быть использован в работе практикующих ветеринарных врачей и технологов пищевой промышленности.

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Инвазионные заболевания, передающиеся человеку через мясо и рыбу, ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., с

Информация за книгата

Пълно описание

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също