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Книга 3 chocolats Sébastien Serveau

3 chocolats

Автор: Sébastien Serveau
Език: Френски език
Корици: С меки корици
Наличност: 50% вероятност
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13.84 € 27.07 лв
Leçon de cuisine, une collection pour réussir vos recettes comme un chef ! Avec 3 Chocolats, maîtris...

Информация за книгата

Автор
Sébastien Serveau
Език
Френски език
Корици
Книга - С меки корици
страници
70
EAN
9782841230761
Enbook ID
34775194
Теглоt
328
Размери
191 x 246 x 8

Пълно описание

Leçon de cuisine, une collection pour réussir vos recettes comme un chef ! Avec 3 Chocolats, maîtrisez toutes les bases pour travailler le chocolat.LA COLLECTION Leçon de cuisine, une collection pour réussir vos recettes comme un chef ! Grâce à des cours de cuisine tout en images abordez des thématiques classiques et tendances et maîtrisez facilement toutes les bases pour réussir vos recettes comme un chef ! Découvrez également le Blog de la collection : des recettes et des conseils, des chefs pour répondre à toutes vos questions, les coulisses des livres, les rendez-vous à ne pas manquer et vos tests en ligne. Cookinglesson.frCONTENU Avec 3 Chocolats, maîtrisez toutes les bases pour travailler le chocolat. Apprenez comment les décliner à travers 11 recettes aux 3 chocolats, pour de délicieuses alliances. Vous parviendrez à réaliser des desserts pour toutes les occasions – desserts du quotidien, desserts pour recevoir ou desserts de fête... parce qu'une fois que l'on maîtrise les bases pour travailler le chocolat, on sait tout du chocolat ! 11 leçons pour réussir vos recettes aux 3 chocolats comme un chef : • Verrines de sablés en chantilly • Oeufs à la neige tout chocolat • Petites crèmes 3 chocolats • Tarte croustillante au chocolat • Crèmes brûlées 3 chocolats • Panacotta 3 chocolats • Chocolat liégeois maison • Sablés 3 chocolats • Rose des sables 3 chocolats • Mousses au chocolat • Fondant aux 3 chocolats

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