30 plats végé céto

Name: 30 plats végé céto
SKU: 9782365493895
Price: 17.25 EUR
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Автор: Magali Walkowicz

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Корици: С меки корици

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Manger céto et végétarien, est-ce compatible ? Oui ! Et en voici la preuve. Pour la première fois, u...

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Автор

Magali Walkowicz

Език

Френски език

Корици

Книга - С меки корици

страници

EAN

9782365493895

Enbook ID

34334848

Теглоt

216

Размери

160 x 220 x 7

Пълно описание

Manger céto et végétarien, est-ce compatible ? Oui ! Et en voici la preuve. Pour la première fois, un guide montre comment adopter un régime cétogène sans renoncer au mode alimentaire végétarien. Magali Walkowicz, diététicienne-nutritionniste, a accompagné des centaines de patients dans cette aventure culinaire. Elle dévoile ses secrets pour confectionner de délicieux plats sans viande ni poisson, mais avec les ingrédients stars de l'alimentation céto-végé : des graisses saines, des légumes (sans amidon), des noix, des épices, des fruits à faible teneur en glucides, des protéines végétales (soja, algues)... Régalez-vous de soufflés de potiron, de clafoutis aux herbes, de curry de légumes verts, de pâtes aux courgettes, de tartelettes aux poireaux... C'est onctueux, c'est bon, c'est coloré ! Pour chaque recette, sont indiqués les teneurs en protéines, glucides, lipides, calories et le ratio cétogène. Appréciable quand on n'est pas diététicien.ne ! En prime, un rappel des principes et règles de l'alimentation cétogène, et de précieux conseils pour se procurer les vitamines et minéraux clés. À vous de jouer !

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