Книга Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки: Учебное пособие Н.А. Зуев

Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки: Учебное пособие

Език: Руски език
Корици: С меки корици
Наличност: Външен склад
Изпращаме след 20-34 дни
21.49 42.03 лв
В учебном пособии дан обзор и рассмотрены конструкции мясорубок отечественного и зарубежного произво...

Информация за книгата

Език
Руски език
Корици
Книга - С меки корици
Издадена
2019
страници
80
EAN
9785811434299
Enbook ID
38940947

Пълно описание

В учебном пособии дан обзор и рассмотрены конструкции мясорубок отечественного и зарубежного производства. Приведены основы проектирования и расчета мясорубок.Пособие предназначено для студентов высших и средних специальных учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: "Технологические машины и оборудование", "Автоматизация технологических процессов и производств", "Продукты питания животного происхождения", "Продукты питания из растительного сырья", "Технология мяса и мясных продуктов", "Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании". Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей АПК.

Може също да ви хареса

15.26 29.85 лв

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

31.43 61.48 лв

In Nomine Patris

Alexander Copperwhite
0.95 1.86 лв
18.63 36.43 лв

AGRICULTURE

Luiz Gustavo Batista Ferreira
46.70 91.34 лв
40.27 78.77 лв

Tombstone

M MISSY
20.69 40.46 лв

With Them Goes Light Bobbee

Reginald G Wilberforce
27.77 54.31 лв
25.26 49.40 лв

SAGITTAIRE

ARTISTS
12.75 24.94 лв
24.45 47.83 лв
14.61 28.57 лв

Anderson Girls

PENELOPE DYAN
13.30 26.02 лв
203.04 397.11 лв

Into the Blood

KIMBERLY K. FOX
23.85 46.65 лв