Книга Технологическое оборудование мясной промышленности. Куттер. Учебное пособие для СПО Н.А. Зуев

Технологическое оборудование мясной промышленности. Куттер. Учебное пособие для СПО

Език: Руски език
Корици: С меки корици
Наличност: Външен склад
Изпращаме след 20-33 дни
12.61 24.66 лв
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции куттеров отечественного и зарубежного про...

Информация за книгата

Език
Руски език
Корици
Книга - С меки корици
Издадена
2022
страници
72
EAN
9785811495139
Enbook ID
38943706

Пълно описание

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции куттеров отечественного и зарубежного производства. Даны основы проектирования и расчета. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.Пособие предназначено для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальностям: "Автоматизация технологических процессов и производств", "Технология мяса и мясных продуктов", "Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании". Книга может быть полезна различным специалистам пищевых отраслей.

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

60.00 117.35 лв
22.17 43.35 лв

Reese

Lori Handeland
14.36 28.08 лв