Книга 艺味庖厨 杨周彝

艺味庖厨

Автор: 杨周彝
Език: Китайски език
Корици: С меки корици
Издател: 1 Plus Books
Наличност: Външен склад
Изпращаме след 9-15 дни
21.57 42.19 лв
这是一本充满生活情趣的烹饪书。作者杨周彝祖籍松江,祖上富足殷实,抗战前经营百年杂货店"李万泰", 江南...

Информация за книгата

Автор
Език
Китайски език
Корици
Книга - С меки корици
Издадена
2023
страници
276
EAN
9781949736762
ISBN
1949736768
Enbook ID
50439832
Издател
Теглоt
410
Размери
152 x 229 x 16

Пълно описание

这是一本充满生活情趣的烹饪书。


作者杨周彝祖籍松江,祖上富足殷实,抗战前经营百年杂货店"李万泰", 江南精致饮食习惯保留至今。外婆和母亲的烹调手艺高超,他自幼耳濡目染,对家传菜肴有深刻体悟。书中家常菜,或传承于外婆母亲、或借鉴于各地风味、或取经于名师大厨、或浏览于美食名著,通过实践创新,因地制宜,融合为居家烹调的简便技艺,使读者一看就懂、一学就会。更难得的是,书中提到的不少美食观实在、可亲、接地气,且常常推陈出新,读之令人食指大动,跃跃欲试。

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

4.61 9.02 лв
5.06 9.90 лв

John Bunyan

John 1830-1922 Brown
22.43 43.86 лв

Diamond Courier

Hannah Byron
23.38 45.73 лв
25.94 50.73 лв
9.48 18.54 лв
8.17 15.99 лв
17.46 34.14 лв

Wild

Alex Ross
16.91 33.06 лв