Advances in Meat Processing Technology

Name: Advances in Meat Processing Technology
Brand: Taylor & Francis Inc
SKU: 9781498700481
Price: 349.16 EUR
Availability: InStock

Автор: Alaa El-Din a. Bekhit

Език:

Корици: С твърди корици

Издател: Taylor & Francis Inc

Наличност: Външен склад

Изпращаме след 9-15 дни

349.16 € 682.89 лв

Meat is a unique biological material with a central importance in nutrition and health. Advances in...

Информация за книгата

Автор

Alaa El-Din a. Bekhit

Език

Английски език

Корици

Книга - С твърди корици

Издадена

2017

страници

586

EAN

9781498700481

ISBN

9781498700481

Enbook ID

14489816

Издател

Taylor & Francis Inc

Теглоt

1044

Размери

244 x 165 x 40

Пълно описание

Meat is a unique biological material with a central importance in nutrition and health. Advances in Meat Processing Technology merges the expertise of meat scientists and food engineers in a holistic approach toward the processing of meat. The meat

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Advances in Meat Processing Technology

Информация за книгата

Пълно описание

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също