Andina

Name: Andina
Brand: Quadrille Publishing Ltd
SKU: 9781849499941
Price: 29.54 EUR
Availability: PreOrder

Автор: Martin Morales

Език:

Корици: С твърди корици

Издател: Quadrille Publishing Ltd

Наличност: Очаква се допечатка

Срокът не е известен

29.54 € 57.77 лв

Recipes from the key areas of La Libertad, Ayacucho, Cusco, Arequipa, Puno, Hauncayo and Cajamarca g...

Информация за книгата

Автор

Martin Morales

Език

Английски език

Корици

Книга - С твърди корици

Издадена

2017

страници

272

EAN

9781849499941

ISBN

1849499942

Enbook ID

15978784

Издател

Quadrille Publishing Ltd

Теглоt

1086

Размери

196 x 254 x 32

Пълно описание

Recipes from the key areas of La Libertad, Ayacucho, Cusco, Arequipa, Puno, Hauncayo and Cajamarca give a taste of the sheer variety and scope of the indigenous dishes, where emotions like love, joy, fear and hope have shaped local food-lore. And taking inspiration from these Peruvian classics, Martin has developed variations for his Andina restaurants that use Peruvian sauces, ingredients and seasonings to create truly unique tastes and textures.

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Andina

Информация за книгата

Пълно описание

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също