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Dem voraussichtlich im Friihjahr 1915 erscheinenden 10. Bande (3. Er ganzungsbande) des Biochemischen Handlexikons wird ein ausfiihrliches Generalregister beigegeben werden, welches iiber den Inhalt der zehu ersten Bande dieses Werkes orientiert. Halle a. S., im Dezember 1914. Emil Abderhalden. Inhaltsverzeichnis. Seite 1 Proteine ......... . Proteine der Pflanzenwelt. Bearbeitet von Prof. Dr. Thomas B. Osborne· New 1 Haven ... .... 12 Proteine der Tlerwelt. Bearbeitet von Dr. med. vet. Arthur Weil-Halle 11 S. 12 a.) Eigentliche Proteine . . 26 b) Histone und Protamine 28 c) Albuminoide . . . . . 33 Peptone und Kyrine. Bcarbeitet von Dr. med. vet. Arthur Weil·Halle a. S. Oxydative AbbauproduJde der Proteine. Bearbeitet von Dr. med. vet. Arthur Weil- 36 H .. Ue a. S. . . . . . . . . ... _ ..... ..... Polypeptide. Bearbeitet von Prof. Dr. phil. Geza Zemplen.Budapest und Dr. med. 37 Dionys Fuchs.Budapest 37 Einleitung . . . . A. Inaktive Polypeptide. 37 1. Dipeptide und die zugehorigen Diketopiperazine 37 49 2. Tripeptide. . 3. Polypeptide . 52 53 B. Aktive Polypeptide 1. Dipeptide. 53 2. Tripeptide. . 58 3. Polypeptide . 64 Aminosiiuren. Bearbeitet von Prof. Dr. phil. Geza Zemplen-Budapest und Dr. med. Dionys Fuchs-Budapest 65 65 Allgemeine Eigenschaften. . . 71 I. Aliphatische Aminosauren . A. Monoamino-monocarbinsauren 71 110 B. Monoamino·dicarbonsauren C. Diamino·monocarbonsauren 123 129 D. Schwefelhaltige Aminosiiuren. II. Aromatische Aminosauren 131 148 III. Heterozyklische Aminosauren . . . . . . . . . . . . . . . . _ . . . . . . Anhang: Aminosauren, die nicht als Bausteine der Proteine aufgefunden worden sind, 160 jedoch aus Ihnen hervorgehen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
