Biotecnología alimentaria

Name: Biotecnología alimentaria
Brand: Editorial Síntesis, S. A.
SKU: 9788491710226
Price: 39.21 EUR
Availability: InStock

Автор: Delgado Adámez, Jonathan, Rocha Pimienta, Javier

Език:

Корици: С меки корици

Издател: Editorial Síntesis, S. A.

Наличност: 50% вероятност

Ще претърсим света

39.21 € 76.69 лв

La biotecnología alimentaria comprende una amplia variedad de técnicas que utilizan sistemas biológi...

Информация за книгата

Автор

Delgado Adámez, Jonathan, Rocha Pimienta, Javier

Език

Испански език

Корици

Книга - С меки корици

Издадена

2017

страници

204

EAN

9788491710226

ISBN

8491710221

Enbook ID

16558067

Издател

Editorial Síntesis, S. A.

Теглоt

486

Размери

190 x 260

Пълно описание

La biotecnología alimentaria comprende una amplia variedad de técnicas que utilizan sistemas biológicos, organismos vivos o sus componentespara la obtención, creación o modificación de productos. Esta cienciaaplicada ha experimentado en los últimos a?os un crecimiento ydesarrollo muy rápidos, originando así el aumento de profesionalescualificados necesarios para llevar a cabo los trabajos específicos de esta materia.Esta obra expone tanto los fundamentos teóricos y prácticos como lasnuevas tendencias y hallazgos en este campo de conocimiento, lo queposibilita la formación de profesionales capacitados y adaptados a las nuevas tecnologías del sector de la industria alimentaria.

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Biotecnología alimentaria

Информация за книгата

Пълно описание

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също