British Food

Name: British Food
Brand: Grub Street Publishing
SKU: 9781908117038
Price: 17.61 EUR
Availability: PreOrder

Автор: Colin Spencer

Език:

Корици: С меки корици

Издател: Grub Street Publishing

Наличност: Очаква се допечатка

Срокът не е известен

17.61 € 34.45 лв

This important award-winning book is recognised as the authoritative work on the subject of British...

Информация за книгата

Автор

Colin Spencer

Език

Английски език

Корици

Книга - С меки корици

Издадена

2011

страници

400

EAN

9781908117038

ISBN

1908117036

Enbook ID

04364974

Издател

Grub Street Publishing

Теглоt

810

Размери

175 x 244 x 31

Пълно описание

This important award-winning book is recognised as the authoritative work on the subject of British food. It is a breath-taking attempt to trace the changes to and influences on food in Britain from the Black Death, through the Enclosures, the Reformation, the Industrial Revolution, the rise of Capitalism to the present day. There has been a recent wave of interest in food culture and history and Colin Spencer's masterful, readable account of our culinary history is a celebrated contribution to the genre. There has never been such an exciting, broad-scoped history of the food of these islands. It should remind us all of our rich past and the gastronomic importance of British cuisine.

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

British Food

Информация за книгата

Пълно описание

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също