Bromatologia

Name: Bromatologia
Brand: MC GRAW HILL INTERAMERICANA
SKU: 9786071503794
Price: 59.62 EUR
Availability: InStock

Автор: MENDOZA

Език:

Корици: С меки корици

Издател: MC GRAW HILL INTERAMERICANA

Наличност: 50% вероятност

Ще претърсим света

59.62 € 116.61 лв

,El contenido de este libro satisface las necesidades deBromatología, Análisis de alimentos...

Информация за книгата

Автор

MENDOZA

Език

Испански език

Корици

Книга - С меки корици

Издадена

2010

страници

332

EAN

9786071503794

Enbook ID

20005877

Издател

MC GRAW HILL INTERAMERICANA

Теглоt

100

Размери

210

Пълно описание

,El contenido de este libro satisface las necesidades deBromatología, Análisis de alimentos y Química de alimentos. ,Se desarrolló con enfoque en la carrera de nutrición, lamateria se imparte en los primeros semestres y es indispensable. ,Como mercado alternativo estará la licenciatura enGastronomía. Los autores son del Instituto Nacional de Nutrición y del Claustro de Sor Juana.

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Bromatologia

Информация за книгата

Пълно описание

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също