Brötchen backen - einfach perfekt

Name: Brötchen backen - einfach perfekt
Brand: Ulmer Eugen Verlag
SKU: 9783818613372
Price: 25.83 EUR
Availability: InStock

Автор: Lutz Geißler

Език:

Корици: С твърди корици

Издател: Ulmer Eugen Verlag

Наличност: Външен склад

Изпращаме след 3-6 дни

25.83 € 50.52 лв

Locker, fluffig und aromatisch - so müssen Brötchen sein. Im seinem neuesten Backbuch beschreibt Bro...

Информация за книгата

Автор

Lutz Geißler

Език

Немски език

Корици

Книга - С твърди корици

Издадена

2021

страници

260

EAN

9783818613372

ISBN

3818613370

Enbook ID

35513003

Издател

Ulmer Eugen Verlag

Теглоt

1070

Размери

200 x 271 x 24

Пълно описание

Locker, fluffig und aromatisch - so müssen Brötchen sein. Im seinem neuesten Backbuch beschreibt Brotenthusiast und SPIEGEL-Bestseller-Autor Lutz Geißler einfache Grundteige mit langer Teigführung für gelingsichere Wecken, Semmeln, Schrippen ... Der fundierte Grundlagenteil lässt keine Fragen offen. Laugenbrötchen, Panini, Dresdner Schuster, Franzbrötchen oder Brioche? Ob regional, traditionell, modern interpretiert, süß oder herzhaft: In rund 100 Rezepturen finden alle Hobbybäcker und Profis ihr Lieblingsbrötchen - Schritt für Schritt erklärt und mit praktischen Stepfotos.

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Brötchen backen - einfach perfekt

Информация за книгата

Пълно описание

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също