Burgundy

Name: Burgundy
Brand: Berghahn Books
SKU: 9781785338519
Price: 143.48 EUR
Availability: InStock

Автор: Marion Demossier

Език:

Корици: С твърди корици

Издател: Berghahn Books

Наличност: Външен склад

Изпращаме след 9-15 дни

143.48 € 280.62 лв

Drawing on more than twenty years of fieldwork, this book explores the professional, social and cult...

Информация за книгата

Автор

Marion Demossier

Език

Английски език

Корици

Книга - С твърди корици

Издадена

2018

страници

280

EAN

9781785338519

ISBN

9781785338519

Enbook ID

18719682

Издател

Berghahn Books

Теглоt

526

Размери

236 x 159 x 22

Пълно описание

Drawing on more than twenty years of fieldwork, this book explores the professional, social and cultural world of Burgundy wines and demystifies the terroir ideology to provide a unique long-term ethnographic analysis of what lies behind the concept in Burgundy, raising important questions about the future of quality wine in a global era.

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също