Cafégraphie

Name: Cafégraphie
Brand: HACHETTE PRAT
SKU: 9782017305255
Price: 26.76 EUR
Availability: InStock

Автор: ANNE CARON

Език:

Корици: С твърди корици

Издател: HACHETTE PRAT

Наличност: Външен склад

Изпращаме след 14-17 дни

26.76 € 52.33 лв

Anne Caron, Meilleure Ouvrier de France Torréfactrice et présidente de la Maison Caron, vous emmène...

Информация за книгата

Автор

ANNE CARON

Език

Френски език

Корици

Книга - С твърди корици

Издадена

2025

страници

128

EAN

9782017305255

Enbook ID

48444493

Издател

HACHETTE PRAT

Теглоt

647

Размери

215 x 215

Пълно описание

Anne Caron, Meilleure Ouvrier de France Torréfactrice et présidente de la Maison Caron, vous emmène à la découverte du monde du café, de façon simple et ludique : comment prépare-t-on un expresso dans les règles de l’art ? Quel est le rôle joue la torréfaction ? Comment cueille-t-on le café ? Les arômes et les goûts, quelle importance pour l’équilibre du café ? Comment le conserve-t-on ? Mais aussi quelle eau faut-il choisir ? Comment extrait-on le café ?

Des secrets de la torréfaction en passant par les techniques de préparation du café, son histoire, ses utilisations en cuisine ou encore ses propriétés insoupçonnées, Anne Caron vous livre ses anecdotes et partage sa passion pour cet élixir envoûtant.

En un clin d'œil, devenez incollable !

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Cafégraphie

Информация за книгата

Пълно описание

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също