Caractérisation, extraction et valorisation des principes actifs

Name: Caractérisation, extraction et valorisation des principes actifs
Brand: Éditions universitaires européennes
SKU: 9783841611222
Price: 45.68 EUR
Availability: InStock

D'une plante médicinale " Aloe vera L. "

Автор: Karima Mekademi

Език:

Корици: С меки корици

Издател: Éditions universitaires européennes

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La présente étude a porté sur l'extraction du gel et du suc d'Aloe vera L., sur leur analyse physico...

Информация за книгата

Автор

Karima Mekademi

Език

Френски език

Корици

Книга - С меки корици

Издадена

2016

страници

EAN

9783841611222

Enbook ID

15765301

Издател

Éditions universitaires européennes

Теглоt

155

Размери

150 x 220 x 6

Пълно описание

La présente étude a porté sur l'extraction du gel et du suc d'Aloe vera L., sur leur analyse physico -chimique et l'évaluation de leurs effets biologiques. L'étude phyto-chimique a montré que le gel et le suc d'Aloe vera L.sont trčs riches en eau;99,61 % (gel) et 91,36 %( suc).cette męme étude a révélé la mise en évidence de quelques métabolites IIaires et męme des enzymes. Le pH est de 5,52(gel)et5,2(suc).L'indice de réfraction est de 1.334(gel) et 1.333(suc).En effet le dosage des protéines et lipides dans le gel a révélé des teneurs variables (9.23 % de protéines et 0.19% de lipides). Par contre les glucides sont de 46,74 % et 26% respectivement pour le suc et le gel.L'analyse minérale nous ŕ permis de détecter la présence du sodium, du potassium, du cuivre, du magnésium et des ions de sulfate. La chromatographie sur couche mince a montré la présence de la Barbaloine,l'Aloeresine,l'Aloenine et l'Aloeemodine. L'étude pharmacologique in vitro a signialé que le suc d'Aloe vera possčde un pouvoir antibactérien sur E.coli et sur Staphylococcus epidermidis.L'étude hémostatique a montré que le gel et le suc d'Aloe vera sont dotés d'un pouvoir de coagulation intéressant.

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