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Книга cattedra della dolcezza Lorenza Baccaro

cattedra della dolcezza

Автор: Lorenza Baccaro
Език: Италиански език
Корици: С меки корици
Издател: Ciclope Lettore
Наличност: Външен склад
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12.25 € 23.96 лв
Esistono passioni capaci di cambiare il sapore del mondo. Quella di Ottavio Munerati è nata tra le s...

Информация за книгата

Автор
Lorenza Baccaro
Език
Италиански език
Корици
Книга - С меки корици
Издадена
2026
страници
20
EAN
9791281017122
Enbook ID
52769275
Издател
Ciclope Lettore
Теглоt
58
Размери
164 x 164 x 3

Пълно описание

Esistono passioni capaci di cambiare il sapore del mondo. Quella di Ottavio Munerati è nata tra le sementi e il fango fertile del Polesine, un luogo dove la terra si fa "cattedra" di vita. In un'epoca in cui la scienza restava chiusa nei volumi accademici, Ottavio scelse di portarla direttamente nei campi sul suo calesse, parlando la lingua degli agricoltori. Attraverso un suggestivo viaggio in bianco e nero, l'opera svela il legame profondo tra l'oro bianco (la barbabietola da zucchero) e l'uomo che ne ha scritto il destino. Dalla lotta alla Rizomania agli incroci botanici, la vita di Munerati è una preziosa testimonianza di storia locale e divulgazione scientifica. Un'opera di storytelling territoriale essenziale per riscoprire le radici del territorio veneto.