Книга Changing Chicken Jane Dixon

Changing Chicken

Chooks, Cooks and Culinary Culture

Автор: Jane Dixon
Език: Английски език
Корици: С меки корици
Издател: UNSW Press
Наличност: 50% вероятност
Ще претърсим света
43.35 84.78 лв
Chicken meat is one of Australia's most popular and affordable foods, but it was not ever thus. The...

Информация за книгата

Автор
Език
Английски език
Корици
Книга - С меки корици
Издадена
2002
страници
224
EAN
9780868404776
ISBN
9780868404776
Enbook ID
06384200
Издател
Теглоt
316
Размери
162 x 237 x 16

Пълно описание

Chicken meat is one of Australia's most popular and affordable foods, but it was not ever thus. The Changing Chicken provides a unique view of food systems and culture through an examination of our changing attitudes to chicken meat.

Може също да ви хареса

AmerAsian

Kimberly McAfee
15.13 29.59 лв

Bake Anime

Bushman
14.38 28.12 лв
35.33 69.10 лв

Disinformation

Filiz Barin Akman
17.44 34.10 лв

Amos & Boris

William Steig
9.87 19.30 лв
43.75 85.56 лв

Healing

Susan Reck
23.80 46.55 лв
202.62 396.29 лв
12.02 23.52 лв

Wake Up Dead Man

Bruce Jackson
38.64 75.57 лв
53.57 104.78 лв
14.38 28.12 лв
210.09 410.90 лв
59.23 115.85 лв

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

PALENCIA 2019

PASCUAL IZQUIERDO ABAD
16.48 32.24 лв

Psychodrama: Praxis

Falko von Ameln
67.50 132.03 лв
50.21 98.21 лв
19.84 38.81 лв

Ergonomie

Birgit Spanner-Ulmer
48.31 94.48 лв