Книга Cheddar Gordon Edgar

Cheddar

A Journey to the Heart of America s Most Iconic Cheese

Автор: Gordon Edgar
Език: Английски език
Корици: С меки корици
Издател: Chelsea Green Publishing
Наличност: 50% вероятност
Ще претърсим света
17.12 33.49 лв
One of the oldest, most ubiquitous, and beloved cheeses in the world, the history of cheddar is a fa...

Информация за книгата

Автор
Език
Английски език
Корици
Книга - С меки корици
Издадена
2017
страници
224
EAN
9781603587044
ISBN
1603587047
Enbook ID
15357626
Издател
Теглоt
326
Размери
222 x 145 x 19

Пълно описание

One of the oldest, most ubiquitous, and beloved cheeses in the world, the history of cheddar is a fascinating one. Over the years it has been transformed, from a painstakingly handmade wheel to a rindless, mass-produced block, to a liquefied and emulsif

Може също да ви хареса

Open Secret

Ernest Porps
14.91 29.17 лв

Tribute

Martin Gimenez
18.73 36.64 лв
12.65 24.75 лв
22.90 44.79 лв

Treacherous Strand

Andrea Carter
12.30 24.06 лв
218.10 426.57 лв

Metallurgy of Gold

Thomas Kirke Rose
33.90 66.31 лв
9.59 18.75 лв
51.03 99.81 лв

Chaos

Holden
80.52 157.48 лв

Soul of Education

Rachael Kessler
32.60 63.75 лв
50.03 97.84 лв

War Bread

Edward Eyre Hunt
25.86 50.59 лв
24.36 47.64 лв
13.51 26.42 лв
21.49 42.04 лв

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

31.09 60.80 лв
21.54 42.14 лв
28.88 56.48 лв
56.71 110.91 лв
18.18 35.55 лв

Pes a jeho reč

Lesley Bayley
7.23 14.14 лв

Klare Berndt

Richard Nordhausen
15.67 30.64 лв

Blauen und Gelben

Friedrich Gerstäcker
24.86 48.62 лв
48.42 94.70 лв
27.42 53.63 лв
111.66 218.39 лв

Ratio versus Profit

Walter Ponner
7.58 14.83 лв
28.18 55.11 лв