Книга Cheese Richard D Foster

Cheese

Types, Nutrition & Consumption

Автор: Richard D Foster
Език: Английски език
Корици: С твърди корици
Издател: Nova Science Publishers Inc
Наличност: 50% вероятност
Ще претърсим света
278.93 545.55 лв
Presents research in the types, nutrition value and consumption of cheese. This book discusses topic...

Информация за книгата

Автор
Език
Английски език
Корици
Книга - С твърди корици
Издадена
2011
страници
320
EAN
9781612098289
ISBN
9781612098289
Enbook ID
06426417
Теглоt
770
Размери
259 x 181 x 24

Пълно описание

Presents research in the types, nutrition value and consumption of cheese. This book discusses topics that include the technological and health aspects of probiotic cheese; authentication of local cheeses; the functional metabolites of Spanish blue cheese; the role of sodium in cheese manufacture; Italian cheese types and innovations; and, more.

Може също да ви хареса

Cheese

Andrew Dalby
17.48 34.18 лв
22.55 44.10 лв

Interchange

Ken Jaworowski
16.07 31.43 лв
33.70 65.91 лв
144.46 282.54 лв

Cheese

Michel Roux
22.00 43.02 лв
21.49 42.04 лв
9.04 17.67 лв
29.83 58.35 лв

Arts in Boston

Bernard Taper
48.97 95.78 лв
11.85 23.18 лв
11.70 22.88 лв
8.84 17.28 лв

Code Pink!

Charles Clark
21.75 42.53 лв

Inkberg Enigma

Jonathan King
14.41 28.19 лв
15.32 29.95 лв

Those Beyond the Wall

Micaiah Johnson
12.30 24.06 лв

Use of English

Praca zbiorowa
19.49 38.11 лв

Peptide Macrocycles

Alexander J. Winton
185.70 363.20 лв
9.64 18.85 лв
40.73 79.67 лв

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

14.86 29.07 лв
10.09 19.74 лв

Školní detektiv

Zuzana Pospíšilová
8.08 15.81 лв
16.62 32.51 лв

Desátá planeta

Jiří Chmelař
55.05 107.67 лв
20.29 39.68 лв
21.90 42.83 лв

Radio

Jurg Hausermann
96.64 189.01 лв
54.04 105.70 лв

Na konci světa

Jiří Pehe
9.99 19.54 лв
7.08 13.84 лв

Rebecca, 2 DVDs

Jim O'Brien
11.70 22.88 лв
10.34 20.23 лв
32.19 62.97 лв

Asomos de luz

Concha García García
13.56 26.52 лв
7.93 15.51 лв
18.48 36.14 лв

Pussy

Regena Thomashauer
15.27 29.86 лв