Над 4 милиона заглавия на английски и други езици! Открийте новата си история още днес! Безплатна доставка за поръчки над 69.99€

Виж статуса на поръчката

Свържете се с нас

Chvála české kuchyně

bible české gastronomie

Автор: Yvetta Dörflová, Hugo Schreiber, Jarmila Schreiberová

Език:

Корици: С твърди корици

Издател: Perseus

Наличност: 50% вероятност

Ще претърсим света

23.87 € 46.69 лв

Poprvé v naší vydavatelské praxi vychází kniha Chvála české kuchyně - tradice, jídlo, stolování, oso...

Информация за книгата

Автор

Yvetta Dörflová, Hugo Schreiber, Jarmila Schreiberová

Език

Чешки език

Корици

Книга - С твърди корици

Издадена

2016

страници

482

EAN

9788090475717

ISBN

978-80-904757-1-7

Enbook ID

14645727

Издател

Perseus

Теглоt

1720

Размери

210 x 265 x 35

Пълно описание

Poprvé v naší vydavatelské praxi vychází kniha Chvála české kuchyně - tradice, jídlo, stolování, osobnosti, která mapuje celé panorama české gastronomie. Je to dílo určené nejen široké veřejnosti, ale především odborníkům. V pěti kapitolách zachycuje tradiční český rok; principy vaření; vývoj potravin; oborové kuchyně i proměny stylu vaření; obsluhy a stolování. Jsou zde klíčové osobnosti české kuchyně od Bavora Rodovského z Hustiřan, M. D. Rettigové, Anuše Kejřové, Marie Sandtnerové až po rybího krále Jindřicha Vaňhu a soudobé nositele Michelinských hvězd. Kapitoly obohacují literární ukázky z děl českých spisovatelů. Významnou součásti knihy je obrazová a fotografická dokumentace.

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Chvála české kuchyně

bible české gastronomie

Информация за книгата

Пълно описание

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също