Clostridium Botulinum

Name: Clostridium Botulinum
Brand: Taylor & Francis Inc
SKU: 9780824787486
Price: 423.44 EUR
Availability: InStock

Ecology and Control in Foods

Автор: Andreas H. W. Hauschild

Език:

Корици: С твърди корици

Издател: Taylor & Francis Inc

Наличност: Външен склад

Изпращаме след 9-15 дни

423.44 € 828.18 лв

Addressing the ecology of Clostridium botulinum which affects the degree of food contamination, and...

Информация за книгата

Автор

Andreas H. W. Hauschild

Език

Английски език

Корици

Книга - С твърди корици

Издадена

1992

страници

424

EAN

9780824787486

ISBN

9780824787486

Enbook ID

10046878

Издател

Taylor & Francis Inc

Теглоt

732

Размери

235 x 159 x 29

Пълно описание

Addressing the ecology of Clostridium botulinum which affects the degree of food contamination, and its control in various foods, this work summarizes data on this organism in food and the environment and the principles of its control in specific foods and products.

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Clostridium Botulinum

Ecology and Control in Foods

Информация за книгата

Пълно описание

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също