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Gordon Ramsay nos propone un nuevo libro que pretende alejarse de lascomplicadas recetas que se han adue?ado de los libros de cocina en laúltima década y que tenían como referentes a los Chef estrella que han marcado las tendencias gastronómicas de los últimos a?os. Gordonpretende diferenciar la cocina de restaurante de la cocina en casa sin por ello perder ni un ápice del savoire-faire de un cocineroexperimentado y galardonado. Así pues, su intención no es solamentecompartir con el lector una experiencia de 25 a?os entre fogones, sino conseguir que ganemos confianza y que apliquemos las mejores técnicas a las mejores recetas.El nuevo libro del prestigioso y aclamadococinero Gordon Ramsay para convertirte en un gran chef.Gordon Ramsayse ha ganado a pulso sus 13 estrellas Michelin. En pocos a?os, estechef con gran talento y unapersonalidad irresistible se ha convertido en uno de los mejorescocineros del mundo. Su fórmula del éxito es hacer quecada plato se adecue exactamente a lo que el cliente espera de él, enlugar de imponer su nota de chef por encima de todo.Sus programas televisivos son famosos en el mundo entero, en Espa?a se emite actualmente el programa Pesadilla en lacocina en Antena.nova.Sus anteriores libros de recetas El mundo en mi cocina, Mis menús decada día y Mi cocina fácil están publicados enGrijalbo Ilustrados.
