Cömert Sofralar

Name: Cömert Sofralar
Brand: Masa Yayinevi
SKU: 9786059194006
Price: 20.54 EUR
Availability: InStock

Girit, Midilli ve Ayvalik Tarifleri

Автор: Aysel Cömert

Език:

Корици: С меки корици

Издател: Masa Yayinevi

Наличност: 50% вероятност

Ще претърсим света

20.54 € 40.18 лв

Bu kitap, Ayvalika yerlestigim tarihten itibaren, komsuluk ve arkadaslik iliskisi kurdugum Ayvalik s...

Информация за книгата

Автор

Aysel Cömert

Език

Турски език

Корици

Книга - С меки корици

Издадена

2015

страници

141

EAN

9786059194006

ISBN

6059194001

Enbook ID

12861492

Издател

Masa Yayinevi

Пълно описание

Bu kitap, Ayvalika yerlestigim tarihten itibaren, komsuluk ve arkadaslik iliskisi kurdugum Ayvalik sakinlerinin yemek pratikleri konusundaki gözlemlerimin ve onlarla paylastigim yemek yapma deneyimlerinin üzerine kurulu. Ayvalikta yasadigim yillar boyunca, farkli ancak etkilesim halinde olan iki grupla, yani Adalilar olarak nitelendirilen Midillili ve de Giritli ailelerle iliskilerimi gelistirdim. Nüfus mübadelesinin sonucu olarak Midilli ve Giritten gelip Ayvalika yerlesmis insanlarin, geldikleri yerlerden getirdikleri ve Ayvaliktaki yasamlari sürecinde gelistirdikleri yemek pratiklerine bir isik tutuyor bu kitap. Tüm tariflere zeytinyaginin eslik ettigi, Ayvalikin yerel otlarinin farkli lezzetlere dönüstügü, Ege bölgesinin tatlarini iceren yemek tariflerini bu kitapta bulabilirsiniz. Sevgili oglum, yemek fotografcisi Can Cömert ve yemek fotografcisi, sevgili Ilgin Akarsunun kitabin olusumuna büyük katkilari oldu.Aysel Cömert, Mayis 2015, Ayvalik

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Cömert Sofralar

Girit, Midilli ve Ayvalik Tarifleri

Информация за книгата

Пълно описание

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също