Name: Compartir
Brand: Planeta Gastro
SKU: 9788408164784
Price: 63.02 EUR
Availability: InStock

Над 4 милиона заглавия на английски и други езици! Открийте новата си история още днес! Безплатна доставка за поръчки над 69.99€

Виж статуса на поръчката

Свържете се с нас

Автор: ORIOL CASTRO

Език:

Корици: С меки корици

Издател: Planeta Gastro

Наличност: Външен склад в ограничено количество

Изпращаме след 13-18 дни

63.02 € 123.26 лв

Cuando en julio de 2011 y tras el cierre definitivo de elBulli, OriolCastro, Eduard Xatruch y Mateu...

Информация за книгата

Автор

ORIOL CASTRO

Език

Испански език

Корици

Книга - С меки корици

Издадена

2017

страници

220

EAN

9788408164784

ISBN

8408164783

Enbook ID

16080274

Издател

Planeta Gastro

Теглоt

1426

Размери

215 x 295

Пълно описание

Cuando en julio de 2011 y tras el cierre definitivo de elBulli, OriolCastro, Eduard Xatruch y Mateu Casa?as afrontaron un nuevo camino como chefs, surgió en ellos la necesidad de emprender un proyecto derestauración conjunto. La visión fue la de un restaurante con platosmediterráneos en el que concentrar toda su experiencia tras a?osliderando el restaurante más legendario de la historia. Compartirnació así en abril de 2012 y se convirtió en un proyecto muy personalde los tres chefs, con un formato donde los platos están pensados para toda la mesa. Hoy Compartir es un proyecto consolidado con decenas de platos catalogados que se han convertido en nuevos clásicos. El libro es la memoria de esta transición y la nueva singladura de Castro,Xatruch y Casa?as y sus creaciones en Compartir, que ha tenido yacontinuidad en 2014 con la apertura de Disfrutar en Barcelona.

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Compartir

Информация за книгата

Пълно описание

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също