Книга CUINA MARE JOAN ROCA

CUINA MARE

Автор: JOAN ROCA
Език: Каталонски език
Корици: С твърди корици
Издател: COLUMNA EDICIONS
Наличност: Външен склад
Изпращаме след 6-9 дни
29.28 57.27 лв
Després de dedicar els seus dos llibres anteriors a les tècniques culinàries, Joan Roca recupera, en...

Информация за книгата

Автор
Език
Каталонски език
Корици
Книга - С твърди корици
Издадена
2019
страници
220
EAN
9788466424844
Enbook ID
22023339
Издател
Теглоt
1640
Размери
195 x 255

Пълно описание

Després de dedicar els seus dos llibres anteriors a les tècniques culinàries, Joan Roca recupera, en aquest llibre, la cuina tradicional de les mares, les receptes de sempre, amb l'objectiu que tothom pugui cuinar a casa. Sense perdre el seu toc de qualitat, ens ofereix receptes sense complicacions, ni tecnicismes.Quines receptes s'inclouen en el llibre?? Receptes de tota la vida, les receptes de les nostres mares.? Receptes de tota la vida adaptades a la cuina actual. Per exemple, receptes baixes en greixos.? Plats de sempre però amb una versió modernitzada.El llibre comptarà amb una distribució clàssica de receptes: entrants, peixos, carns, ous, verdures i postres; així com amb una breu introducció a les tècniques fonamentals de la cuina.Amb la col·laboració de la Generalitat de Catalunya, Departament de Cultura.

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

Flashpoint Beyond

Tim Sheridan
16.52 32.31 лв

Saisons Du Temps

Roger Gottwalles
18.83 36.83 лв

San Lorenzo

Doris Marciel
21.49 42.04 лв
13.21 25.83 лв

Frida. Una biografia

Hayden Herrera
23.10 45.18 лв

Der Kampf um Wald und Weide

Lisa Francesca Rail
21.29 41.65 лв
16.07 31.43 лв

Serving Up Love

Tracie Peterson
34.55 67.58 лв

Prized

Jennifer Kennedy Dean
13.21 25.83 лв
10.09 19.74 лв
75.95 148.54 лв
8.18 16.00 лв
16.62 32.51 лв
209.21 409.18 лв

Days Near Rome, by Augustus J. C. Hare.

Augustus John Cuthbert Hare
42.69 83.50 лв

Schweinemast

Steffen Hoy
23.00 44.99 лв
59.22 115.82 лв