Menu
Виж статуса на поръчката
Свържете се с нас
Книга Cuisiner les champignons Franck Schmitt

Cuisiner les champignons

Автор: Franck Schmitt
Език: Френски език
Корици: С меки корици
Наличност: 50% вероятност
Ще претърсим света
25.48 € 49.83 лв
Plus de 50 recettes de recettes variées, traditionnelles ou tendance à base de champignons... Autant...

Информация за книгата

Автор
Franck Schmitt
Език
Френски език
Корици
Книга - С меки корици
страници
143
EAN
9782841388752
Enbook ID
34778173
Теглоt
554

Пълно описание

Plus de 50 recettes de recettes variées, traditionnelles ou tendance à base de champignons... Autant d'occasion de régaler à coup sûr amis et familleLa cuisine des champignons revient en force : elle séduit par ses saveurs raffinées et ses recettes variées, traditionnelles ou tendance, autant d'occasion de cuisiner pour les autres et de régaler à coup sûr amis et famille. Dans une première partie, l'auteur donne tous les conseils utiles pour bien cueillir et cuisiner les champignons : comment choisir son matériel, où les glaner, comment les ramasser, mais aussi comment préparer et nettoyer ses récoltes, comment conserver et faire sécher ses champignons ou les mettre en bocaux... Dans une deuxième partie, il nous présente ses champignons favoris, espèce par espèce : cèpe de Bordeaux, coprin chevelu, coulemelle, girolle, lactaire sanguin, morille, pied-de-mouton, trompettes-des-morts... Pour chacun : une fiche d'identification pour savoir où le trouver et le cueillir, ses utilisations en cuisine, les espèces avec lesquelles il ne faut pas le confondre...des recettes pour toutes les occasions : tarte fine de cèpes à la mimolette, bricks de pleurote à la pancetta, poêle de rosés-des-prés et gambas, petites cocottes de pieds-de-mouton...

Може също да ви хареса

1001BB 90 - Papa, maman, ma nounou et moi

Denat
17.39 € 34.00 лв

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

Romance of the Three Kingdoms Vol 3: Chinese International Edition

Kuan Chung Lo
13.52 € 26.43 лв

Bohyňa temnoty (s oriezkou)

Danielle Hartová
12.66 € 24.76 лв

Hamlet

William Shakespeare
9.39 € 18.37 лв

Needoh - Dream Drop

8.14 € 15.92 лв

111 Orte in Graz, die man gesehen haben muss

Kerstin Hilsberg
18.29 € 35.77 лв

Playground

Richard Powers
12.66 € 24.76 лв

Sevastopol

LEO TOLSTOY
27.89 € 54.55 лв

The Jerusalem Assassin

41.11 € 80.40 лв

Schülerheft

Roland Bolender
15.02 € 29.38 лв

Death Exposed, Fear Defeated, Life Forevermore

MARTIN OSSEI
27.89 € 54.55 лв

My Mission to Russia

George Buchanan
23.07 € 45.11 лв

KS1 Science Year Two Workout: Growing & Staying Healthy

CGP Books
5.78 € 11.30 лв

Erindrings Glimt 3

Kirsten Mehlsen
34.07 € 66.64 лв

Storefront Revolution

Craig Cox
35.73 € 69.89 лв

Performance and Attitudes in Introductory Statistics

Sue Schou
59.91 € 117.17 лв

Spell of Language

Thomas G. Pavel
36.74 € 71.85 лв

Hotel Ponce de Leon

Leslee F. Keys
41.81 € 81.78 лв