Die Küche in Südtirol

Автор: Anneliese Kompatscher

Език:

Корици: С твърди корици

Издател: Athesia Tappeiner Verlag

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22.24 € 43.49 лв

Der Klassiker der Südtiroler Küche - das erste Bilderkochbuch aus den 1980er Jahren - liegt nun endl...

Информация за книгата

Автор

Anneliese Kompatscher

Език

Немски език

Корици

Книга - С твърди корици

Издадена

2017

страници

192

EAN

9788868392550

ISBN

8868392550

Enbook ID

16306444

Издател

Athesia Tappeiner Verlag

Теглоt

805

Размери

201 x 20 x 268

Пълно описание

Der Klassiker der Südtiroler Küche - das erste Bilderkochbuch aus den 1980er Jahren - liegt nun endlich neu und vollkommen überarbeitet vor! Mehr als drei Jahrzehnte haben Großmütter und Mütter nach den Rezepten von Anneliese Kompatscher gekocht und ihren Töchtern damit das Kochen gelehrt. Nun hat die Autorin und Fotografin dem Buch und den Rezepten einen aktuellen und modernen Hauch verpasst. Dass sich Tradition und Moderne optimal ergänzen, beweist die Küche Südtirols par excellence. Der zeitlose Klassiker mit seinen vielseitigen Originalrezepten wird so auch für zukünftige Generationen zu einem unentbehrlichen Wissens- und Kochbuchschatz. - Die 100 besten Rezepte aus "Die Küche in Südtirol" und "Südtiroler Backbuch" komplett überarbeitet und neu fotografiert - Großartige Fotografien, aufgenommen im atemberaubenden Ambiente, in Kombination mit schönen Naturmaterialien wie Holz, Stein, Natur, Blumen ...

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