DOS PALILLOS

Name: DOS PALILLOS
Brand: RBA
SKU: 9788490569139
Price: 52.77 EUR
Availability: InStock

Автор: ALBERT RAURICH

Език:

Корици: С твърди корици

Издател: RBA

Наличност: 50% вероятност

Ще претърсим света

52.77 € 103.22 лв

A principios del siglo XXI el equipo de El Bulli, del que AlbertRaurich formaba parte, realizó vario...

Информация за книгата

Автор

ALBERT RAURICH

Език

Английски език

Корици

Книга - С твърди корици

Издадена

2018

страници

424

EAN

9788490569139

Enbook ID

21033728

Издател

RBA

Теглоt

2069

Размери

231 x 269

Пълно описание

A principios del siglo XXI el equipo de El Bulli, del que AlbertRaurich formaba parte, realizó variosviajes a Japón, lo que provocó el nacimiento de un intercambiocultural entre Asia y Europa, un diálogo con lagastronomía más sensible y delicada del mundo que se iríaenriqueciendo con el paso de los años. Dos Palillos es frutode ese diálogo. Para celebrar los diez años de apertura delrestaurante, este cocinero inquieto, pasional y decuriosidad infinita ha reunido más de ciento setenta recetas que sehan servido en su barra asiática. Respeto máximopor la materia prima, el concepto de tapa como manera de entender lagastronomía, y sencillez dentro de la complejidadson las bases de un proyecto en plena efervescencia.

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

DOS PALILLOS

Информация за книгата

Пълно описание

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също