Над 4 милиона заглавия на английски и други езици! Открийте новата си история още днес! Безплатна доставка за поръчки над 69.99€

Виж статуса на поръчката

Свържете се с нас

Effect of Emerging Processing Methods on the Food Quality

Name: Effect of Emerging Processing Methods on the Food Quality
Brand: Springer Nature Switzerland AG
SKU: 9783030181901
Price: 157.83 EUR
Availability: InStock

Автор: Shahin Roohinejad, Mohamed Koubaa, Ralf Greiner, Kumar Mallikarjunan

Език:

Корици: С твърди корици

Издател: Springer Nature Switzerland AG

Наличност: Външен склад

Изпращаме след 10-13 дни

157.83 € 308.69 лв

This text comprehensively covers novel, innovative technologies used in the food and beverage indust...

Информация за книгата

Автор

Shahin Roohinejad, Mohamed Koubaa, Ralf Greiner, Kumar Mallikarjunan

Език

Английски език

Корици

Книга - С твърди корици

Издадена

2019

страници

200

EAN

9783030181901

ISBN

3030181901

Enbook ID

22258399

Издател

Springer Nature Switzerland AG

Теглоt

494

Размери

155 x 235 x 17

Пълно описание

This text comprehensively covers novel, innovative technologies used in the food and beverage industries in order to provide safe and healthy foods for consumers.