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Книга Einfach Wursten Franz Fink

Einfach Wursten

Grundlagen und Rezepte

Автор: Franz Fink, Christian Strobl
Език: Немски език
Корици: С твърди корици
Издател: Stocker
Наличност: Външен склад
Изпращаме след 3-6 дни
13.43 € 26.28 лв
Einfach Wurst! - Das Buch für Einsteiger - Würste machen mit normalen Küchengeräten - Fehler vermei...

Информация за книгата

Автор
Franz Fink, Christian Strobl
Език
Немски език
Корици
Книга - С твърди корици
Издадена
2018
страници
96
EAN
9783702017583
ISBN
3702017585
Enbook ID
19548645
Издател
Stocker
Теглоt
382
Размери
172 x 13 x 229

Пълно описание

Einfach Wurst! - Das Buch für Einsteiger - Würste machen mit normalen Küchengeräten - Fehler vermeiden durch Schritt-für-Schritt-Fotos Leberkäse oder Weißwurst einmal selbst herstellen? Die Bratwurst für die Grillparty frisch zubereiten oder doch lieber Würstchen nach Cabanossi-Art aus eigener Produktion genießen? Schritt für Schritt zeigt dieses Praxisbuch, wie man Hauswürste, Salami, Polnische oder Paprikawurst macht. Auch Brat- und Breinwürste sowie Krainer und Leberpastete gelingen mit den Anleitungen und Tipps in diesem Buch. Auch ohne professionelle Geräte lassen sich viele Wurstwaren in der eigenen Küche herstellen. Wie werden Wursthäute aber befüllt? Was tun, wenn sie platzen oder sich Luftblasen bilden? Einsteiger erwerben mit diesem Buch Schritt für Schritt das nötige Wissen, um verschiedene Wurstwaren selbst herstellen zu können.

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