Книга Enzymes in Fruit and Vegetable Processing Alev Bayindirli

Enzymes in Fruit and Vegetable Processing

Chemistry and Engineering Applications

Автор: Alev Bayindirli
Език: Английски език
Корици: С меки корици
Издател: Taylor & Francis Ltd
Наличност: Външен склад
Изпращаме след 9-15 дни
92.20 180.33 лв
The enzyme market for the fruit and vegetable industry has grown exponentially in recent years, and...

Информация за книгата

Автор
Език
Английски език
Корици
Книга - С меки корици
Издадена
2019
страници
405
EAN
9780367384128
ISBN
0367384124
Enbook ID
24282259
Издател
Теглоt
750
Размери
156 x 234 x 20

Пълно описание

The enzyme market for the fruit and vegetable industry has grown exponentially in recent years, and while many books covering enzymes currently exist on the market, none offer the specialized focus on fruits and vegetables like this one. With contributi

Може също да ви хареса

A2 Listening

Terry Phillips
21.04 41.15 лв

In Rough Country

Joyce Carol Oates
16.67 32.60 лв

I'll Be Gone in the Dark

Michelle McNamara
9.09 17.77 лв

Israel

Colin Shindler
43.84 85.74 лв
26.66 52.15 лв
15.31 29.95 лв
6.52 12.76 лв
27.06 52.93 лв
59.31 115.99 лв

Day After the Kill

Alpha Dominion
26.01 50.87 лв

Beyond New Media Art

Domenico Quaranta
15.71 30.73 лв

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

Vom Kinde zum Menschen

Gabriele Reuter
21.29 41.64 лв
22.65 44.29 лв
17.37 33.98 лв
13.30 26.02 лв
19.88 38.89 лв

Le dernier dinosaure.

Manuel Tristante
2.81 5.49 лв
13.91 27.20 лв