Книга Essen Alina Bronsky

Essen

Автор: Alina Bronsky
Език: Немски език
Корици: С твърди корици
Издател: Hanser Berlin
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Nur wenige Dinge sind so privat und so öffentlich, so zelebriert oder verheimlicht, so omnipräsent u...

Информация за книгата

Автор
Език
Немски език
Корици
Книга - С твърди корици
Издадена
2025
страници
128
EAN
9783446281523
ISBN
3446281525
Enbook ID
48225060
Издател
Теглоt
213

Пълно описание

Nur wenige Dinge sind so privat und so öffentlich, so zelebriert oder verheimlicht, so omnipräsent und zugleich verdrängt wie die Speisen, die wir zu uns nehmen. Jeder könnte ein Buch über Essen schreiben, das genausoeinzigartig wäre wie sein Fingerabdruck, behauptet Alina Bronsky, und schreibt nun ihres: Eine höchst subjektive Erzählung über ihre persönliche Beziehung zu Porridge, Schokolade, Butterbrot, Borschtsch oder derVogelmilchtorte. Denn für sie sind diese Speisen nicht einfach nur Nahrung, sondern ein Mittel der Fürsorge,Emanzipation, emotionalen Erpressung, das mal nach Heimat schmeckt, mal nach Liebe, Hemmungslosigkeit oderAskese. Ein bittersüßes kulinarisches Lesevergnügen: manchmal komisch und manchmal melancholisch.

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