Essen

Name: Essen
Brand: Hanser Berlin
SKU: 9783446281523
Price: 17.45 EUR
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Автор: Alina Bronsky

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Корици: С твърди корици

Издател: Hanser Berlin

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Nur wenige Dinge sind so privat und so öffentlich, so zelebriert oder verheimlicht, so omnipräsent u...

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Автор

Alina Bronsky

Език

Немски език

Корици

Книга - С твърди корици

Издадена

2025

страници

128

EAN

9783446281523

ISBN

3446281525

Enbook ID

48225060

Издател

Hanser Berlin

Теглоt

213

Пълно описание

Nur wenige Dinge sind so privat und so öffentlich, so zelebriert oder verheimlicht, so omnipräsent und zugleich verdrängt wie die Speisen, die wir zu uns nehmen. Jeder könnte ein Buch über Essen schreiben, das genausoeinzigartig wäre wie sein Fingerabdruck, behauptet Alina Bronsky, und schreibt nun ihres: Eine höchst subjektive Erzählung über ihre persönliche Beziehung zu Porridge, Schokolade, Butterbrot, Borschtsch oder derVogelmilchtorte. Denn für sie sind diese Speisen nicht einfach nur Nahrung, sondern ein Mittel der Fürsorge,Emanzipation, emotionalen Erpressung, das mal nach Heimat schmeckt, mal nach Liebe, Hemmungslosigkeit oderAskese. Ein bittersüßes kulinarisches Lesevergnügen: manchmal komisch und manchmal melancholisch.

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