Exotische Früchte

Name: Exotische Früchte
Brand: Verlag Eugen Ulmer
SKU: 9783800159284
Price: 13.84 EUR
Availability: InStock

Obst, Gemüse, Nüsse. 130 Arten aus aller Welt. Mit vielen Rezepten und Gesundheitstipps

Автор: Gabriele Lehari

Език:

Корици: С твърди корици

Издател: Verlag Eugen Ulmer

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13.84 € 27.07 лв

Kulinarische Entdeckungsreisen.§- exotische Früchte aus aller Welt§- mit vielen Rezepten und Gesundh...

Информация за книгата

Автор

Gabriele Lehari

Език

Немски език

Корици

Книга - С твърди корици

Издадена

2009

страници

120

EAN

9783800159284

ISBN

3800159287

Enbook ID

01743599

Издател

Verlag Eugen Ulmer

Теглоt

652

Размери

196 x 266 x 15

Пълно описание

Kulinarische Entdeckungsreisen.§- exotische Früchte aus aller Welt§- mit vielen Rezepten und Gesundheitstipps§- das Wichtigste über Kauf, Lagerung und Zubereitung§Wissen Sie, wozu man eine Cherimoya verwendet? Was man beim Einkauf von Kakisbeachten muss und wie man Maniok zubereitet? §Auf heimischen Märkten und im Supermarkt werden immer neue exotische Obst- undGemüsearten, Nüsse und Gewürze angeboten oft sogar unter verschiedenen Namen.§Jetzt kommt Klarheit in die verwirrende Vielfalt der exotischen Kostbarkeiten:In diesem Buch erfahren Sie, woran man erkennt, ob eine Frucht reif oder überreif ist, wie man den Frischegrad beurteilt, die Früchte optimal lagert und vieles andere mehr.§Hinweise auf außergewöhnliche Inhaltsstoffe, gesundheitliche Wirkung und sonstige Verwendungsmöglichkeiten ergänzen diesen Appetit machenden Ratgeber.

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