Foie gras

Name: Foie gras
SKU: 9782081415669
Price: 39.66 EUR
Availability: InStock

Автор: Tanguy

Език:

Корици: С твърди корици

Наличност: 50% вероятност

Ще претърсим света

39.66 € 77.57 лв

Mets emblématique des fêtes de fin d'année, le foie gras est surtout un incontournable du patrimoine...

Информация за книгата

Автор

Tanguy

Език

Френски език

Корици

Книга - С твърди корици

страници

192

EAN

9782081415669

Enbook ID

33945000

Теглоt

1056

Пълно описание

Mets emblématique des fêtes de fin d'année, le foie gras est surtout un incontournable du patrimoine gastronomique français. Michel Tanguy offre à tous les amoureux de ce produit 40 recettes de grands chefs français, mais aussi toutes les clés pour découvrir ce mets d'exception (histoire, production et divers conseils pour bien le choisir, le préparer et le conserver). Vingt grands chefs, parisiens et régionaux, étoilés ou emblématiques de leur région, vous offrent deux recettes chacun. Ce tour de France - ou presque - vous permettra d'appréhender le foie gras selon différents terroirs et de le déguster selon vos envies à n'importe quelle période de l'année.

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Foie gras

Информация за книгата

Пълно описание

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също