Food Process Engineering

Name: Food Process Engineering
Brand: Taylor & Francis Ltd
SKU: 9780367351052
Price: 308.87 EUR
Availability: InStock

Safety Assurance and Complements

Автор: Malcata, F. Xavier (Dep. Chemical Engineering, FEUP, Porto, Portugal)

Език:

Корици: С твърди корици

Издател: Taylor & Francis Ltd

Наличност: Външен склад

Изпращаме след 9-15 дни

308.87 € 604.10 лв

Food Process Engineering: Safety Assurance and Complements pursues a logical sequence of coverage of...

Информация за книгата

Автор

Malcata, F. Xavier (Dep. Chemical Engineering, FEUP, Porto, Portugal)

Език

Английски език

Корици

Книга - С твърди корици

Издадена

2020

страници

556

EAN

9780367351052

ISBN

0367351056

Enbook ID

22619334

Издател

Taylor & Francis Ltd

Теглоt

1220

Размери

210 x 280 x 32

Пълно описание

Food Process Engineering: Safety Assurance and Complements pursues a logical sequence of coverage of industrial processing of food and raw material where safety and complementary issues are germane. Measures to guarantee food safety are addressed at sta

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Food Process Engineering

Safety Assurance and Complements

Информация за книгата

Пълно описание

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също