Four Fish

Name: Four Fish
Brand: PENGUIN GROUP USA
SKU: 9780143119463
Price: 14.61 EUR
Availability: InStock

The Future of the Last Wild Food

Автор: Paul Greenberg

Език:

Корици: С меки корици

Издател: PENGUIN GROUP USA

Наличност: Външен склад

Изпращаме след 9-15 дни

14.61 € 28.58 лв

Writer and lifelong fisherman Greenberg investigates the forces that get salmon, sea bass, cod, and...

Информация за книгата

Автор

Paul Greenberg

Език

Английски език

Корици

Книга - С меки корици

Издадена

2011

страници

285

EAN

9780143119463

ISBN

014311946X

Enbook ID

10974480

Издател

PENGUIN GROUP USA

Теглоt

249

Размери

127 x 203 x 19

Пълно описание

Writer and lifelong fisherman Greenberg investigates the forces that get salmon, sea bass, cod, and tuna to dinner tables. Today, rampant overfishing and an unprecedented biotech revolution have brought man to a point where wild and farmed fish occupy equal parts of a complex marketplace.

Може също да ви хареса