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Französisch kochen

Name: Französisch kochen
Brand: Echtzeit Verlag
SKU: 9783906807010
Price: 54.99 EUR
Availability: InStock

Автор: Julia Child, Sidonie Coryn, Ulrike Becker, Johanna Hofer von Lobenstein, Jochen Schwarzer

Език:

Корици: С твърди корици

Издател: Echtzeit Verlag

Наличност: Външен склад

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Julia Child lernte die französische Küche kennen, als sie mit ihrem Mann, dem Diplomaten Paul Child,...

Информация за книгата

Автор

Julia Child, Sidonie Coryn, Ulrike Becker, Johanna Hofer von Lobenstein, Jochen Schwarzer

Език

Немски език

Корици

Книга - С твърди корици

Издадена

2017

страници

653

EAN

9783906807010

ISBN

3906807010

Enbook ID

16792539

Издател

Echtzeit Verlag

Теглоt

1768

Размери

189 x 50 x 247

Пълно описание

Julia Child lernte die französische Küche kennen, als sie mit ihrem Mann, dem Diplomaten Paul Child, in den 1950er Jahren in Frankreich lebte. Zurück in den USA, verfasste sie zusammen mit Simone Beck und Louisette Bertholle das Standardwerk "Mastering the Art of French Cooking". Es wurde ein Bestseller und bescherte der Autorin sogar eine eigene Sendung im Fernsehen, mit der sie ein Millionenpublikum erreichte. Das Buch gilt seitdem als Klassiker und hatte wesentlichen Einfluss auf zahlreiche Köchinnen und Köche der nächsten Generation. Längst fällig, erscheint es jetzt zum ersten Mal auf Deutsch, übersetzt von Ulrike Becker.

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