French Riviera

Name: French Riviera
Brand: HACHETTE PRAT
SKU: 9782017318491
Price: 51.39 EUR
Availability: InStock

Автор: Nicolas Sintes

Език:

Корици: С твърди корици

Издател: HACHETTE PRAT

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51.39 € 100.51 лв

"La cuisine méditerranéenne est une évidence, un fil rouge tissé d'huile d'olive, de soleil, de prod...

Информация за книгата

Автор

Nicolas Sintes

Език

Френски език

Корици

Книга - С твърди корици

Издадена

2025

страници

320

EAN

9782017318491

Enbook ID

48948450

Издател

HACHETTE PRAT

Теглоt

1567

Размери

210 x 270

Пълно описание

"La cuisine méditerranéenne est une évidence, un fil rouge tissé d'huile d'olive, de soleil, de produits bruts et de gestes transmis."

Nicolas Sintes, enfant du pays et chef tout aussi talentueux que passioné, a travaillé dans de prestifieuses cuisines de la région.
Il confie dans ce livre les recettes qui révèlent toute la puissance et la richesse de ce que terre et mer offrent.
De Cassis à Menton, ce livre est une ode aux saveurs de la Côte d'Azur. Entre assiettes solaires et rencontres sincères, chaque page vous emmène un peu plus loin dans les terres du Sud-Est.

Calamars farcis au jus d'encre, épaule d'agneau confite au romarin, barbajuans croustillants, baba au citron de Menton... découvrez à travers sa cuisine une terre généreuse, inspirée et inspirante, et laissez-vous charmer.

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