Gluten-Free Diets

Name: Gluten-Free Diets
Brand: Nova Science Publishers Inc
SKU: 9781634633116
Price: 312.75 EUR
Availability: InStock

Food Sources, Role in Celiac Disease & Health Benefits

Автор: Raymond Tobias Langdon

Език:

Корици: С твърди корици

Издател: Nova Science Publishers Inc

Наличност: 50% вероятност

Ще претърсим света

312.75 € 611.69 лв

Gluten-free diet (GFD) is the cornerstone treatment for celiac disease (CD). This condition is a chr...

Информация за книгата

Автор

Raymond Tobias Langdon

Език

Английски език

Корици

Книга - С твърди корици

Издадена

2014

страници

282

EAN

9781634633116

ISBN

9781634633116

Enbook ID

09066169

Издател

Nova Science Publishers Inc

Теглоt

644

Размери

260 x 188 x 22

Пълно описание

Gluten-free diet (GFD) is the cornerstone treatment for celiac disease (CD). This condition is a chronic, systemic, autoimmune disorder caused by a permanent intolerance to gluten proteins in genetically susceptible individuals. In these subjects, the consumption of gluten causes damage of the small intestinal mucosa characterized by a dense lymphocyte infiltration and villous atrophy, leading to malabsorption of both macro- and micronutrients. This book discusses food sources and the role of gluten-free diets in celiac disease. It also discusses the health benefits of consuming a gluten-free diet.

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Gluten-Free Diets

Food Sources, Role in Celiac Disease & Health Benefits

Информация за книгата

Пълно описание

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също