GONG FU CHA

Name: GONG FU CHA
Brand: AT Verlag
SKU: 9783039020676
Price: 58.74 EUR
Availability: InStock

Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen Die Chinesische Teezeremonie

Автор: Tina Wagner Lange, Judith Gmür-Stalder, Robin Oberholzer, Maurice K. Grünig

Език:

Корици: С твърди корици

Издател: AT Verlag

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58.74 € 114.89 лв

Dieses fundierte, sorgfältig gestaltete, erstklassig fotografierte Buch befasst sich mit den Wurzeln...

Информация за книгата

Автор

Tina Wagner Lange, Judith Gmür-Stalder, Robin Oberholzer, Maurice K. Grünig

Език

Немски език

Корици

Книга - С твърди корици

Издадена

2019

страници

416

EAN

9783039020676

Enbook ID

24950724

Издател

AT Verlag

Теглоt

1656

Размери

211 x 277 x 35

Пълно описание

Dieses fundierte, sorgfältig gestaltete, erstklassig fotografierte Buch befasst sich mit den Wurzeln des Tees in China. Es beschreibt die Geschichte des Tees, die Anbaumethoden und Herstellung, die Sorten, Zubereitung und bewusste Kunst des Geniessens. Die Autorinnen schlagen einen Bogen von der jahrhundertealten Teekultur in China zu Sensorik und bewusstem Genuss und zeigen das faszinierende Zusammenspiel zwischen Mensch, Natur und Technik und die damit verbunden ökologischen, ökonomischen und menschlichen Aspekte. Eigens für dieses Buch aufgenommene, feinfühlige Fotografien porträtieren die chinesische Lebenswelt rund um die Kultur des Tees. 30 Rezepte für raffiniert mit Tee verfeinerte Gerichte und Getränke runden das Buch ab. Das Buch ist ein umfassendes Sach- und Fachbuch über chinesischen Tee. Die sorgfältige Ausstattung macht es auch zu einem erstklassigen Geschenk.

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