Книга Good Bread Is Back Steven Laurence Kaplan

Good Bread Is Back

A Contemporary History of French Bread, the Way It Is Made, and the People Who Make It

Език: Английски език
Корици: С меки корици
Издател: Duke University Press
Наличност: Външен склад
Изпращаме след 14-20 дни
45.69 89.37 лв
This beautifully illustrated book, written by a leading expert on French bread, describes the resurg...

Информация за книгата

Език
Английски език
Корици
Книга - С меки корици
Издадена
2015
страници
384
EAN
9780822359241
ISBN
0822359243
Enbook ID
11032296
Издател
Теглоt
572
Размери
233 x 158 x 17

Пълно описание

This beautifully illustrated book, written by a leading expert on French bread, describes the resurgence of high-quality, artisanal bread in France over the past two decades.

Може също да ви хареса

8.16 15.96 лв

Wireless Society

Stuart A. Kallen
30.76 60.16 лв
53.71 105.05 лв

Compassion

Lauren Berlant
57.77 112.99 лв

HMS Cavalier: Destroyer 1944

Richard Johnstone-Bryden
16.58 32.43 лв

The Immortalists

Chloe Benjamin
32.56 63.69 лв