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Grünes Eiweiß

Name: Grünes Eiweiß
Brand: Kneipp, Wien
SKU: 9783708806679
Price: 14.36 EUR
Availability: InStock

60 vegane und vegetarische Rezepte mit Hülsenfrüchten, Pilzen, Getreide und Nüssen

Автор: Ulli Zika-Goschler

Език:

Корици: С меки корици

Издател: Kneipp, Wien

Наличност: Външен склад

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TRENDTHEMA: PFLANZLICHES EIWEISS Der Wunsch nach einer Reduktion unseres Fleischkonsums wächst. Aber...

Информация за книгата

Автор

Ulli Zika-Goschler

Език

Немски език

Корици

Книга - С меки корици

Издадена

2015

страници

132

EAN

9783708806679

ISBN

3708806670

Enbook ID

09334094

Издател

Kneipp, Wien

Теглоt

433

Размери

200 x 201 x 10

Пълно описание

TRENDTHEMA: PFLANZLICHES EIWEISS Der Wunsch nach einer Reduktion unseres Fleischkonsums wächst. Aber wie kann man sich dann mit ausreichend Eiweiß versorgen? In diesem Kochbuch stellt Ernährungsberaterin und Bestsellerautorin Ulli Zika-Goschler eine Vielzahl von köstlichen Rezepten vor, die ohne Fleisch auskommen und dennoch einen hohen Eiweißgehalt aufweisen. Sie kocht mit Linsen, Bohnen, Kichererbsen, Quinoa, Einkorn, Amarant, Tofu, Pilzen, Samen und Nüssen. Außerdem gibt es eine ausführliche Beschreibung der wertvollen Grundzutaten, Tipps zur Verarbeitung und viele ernährungsphysiologische Informationen rund ums Thema. Aus dem Inhalt: - Eine ausgewogene Ernährung ohne Fleisch - Hülsenfrüchte und Nüsse - die Spitzenreiter unter den Eiweißquellen