Книга HACKUS KNIESTE & RUNX MUNX Hilde Thoms

HACKUS KNIESTE & RUNX MUNX

Das Rezeptbuch aus dem Harz

Автор: Hilde Thoms
Език: Немски език
Корици: С твърди корици
Издател: Bussert & Stadeler
Наличност: 50% вероятност
Ще претърсим света
19.96 39.04 лв
Das ißt der Harz: Was für ein Genuß ist das einfache, deftige Mahl! Davon erzählen uns die Rezepte d...

Информация за книгата

Автор
Език
Немски език
Корици
Книга - С твърди корици
Издадена
2018
страници
216
EAN
9783942115889
Enbook ID
20311710
Издател
Теглоt
936
Размери
215 x 22 x 25

Пълно описание

Das ißt der Harz: Was für ein Genuß ist das einfache, deftige Mahl! Davon erzählen uns die Rezepte dieses Buches. Aus der Kloster- und Kräuterküche haben sich die frühesten überliefert. Jede Generation gab ihre Erfahrung hinzu. Wenn wir sie ausprobieren, sind wir wieder in Großmutters Küche. Traditionen der Harzer Eßkultur sind in diesem Buch zu entdecken: Rotes Höhenvieh auf den Harzwiesen; eine Ziegenherde, vom Schäfer begleitet; der unverwechselbar eigene Duft des Harzer Käses; der Fischreichtum in den Flüssen und Teichen; das Wild in den dunklen Wäldern, die alten Obstsorten und die Schokoladenvielfalt. Was den kulinarischen Harz unvergleichlich und besonders macht, sind die Menschen, die ihn uns auf den Teller bringen. Mit Achtsamkeit für das Bewährte, Mut zum Neuen und mit handwerklichem Geschick. Das macht Lust auf Kochen, auf den gedeckten Tisch und das genußvolle Zusammensein, so daß es uns den Gaumen kitzelt und das Herz aufgeht: Das ist der Harz.

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

Vertigo

Martha Clare Ronk
14.24 27.86 лв
42.59 83.30 лв
33.86 66.22 лв