Hamburger

Name: Hamburger
Brand: Yale University Press
SKU: 9780300144499
Price: 41.44 EUR
Availability: InStock

A History

Автор: Josh Ozersky

Език:

Корици: С меки корици

Издател: Yale University Press

Наличност: Външен склад

Изпращаме след 10-18 дни

41.44 € 81.06 лв

"Josh Ozersky is a cultural historian whose appetite for life and passion for eating have landed him...

Информация за книгата

Автор

Josh Ozersky

Език

Английски език

Корици

Книга - С меки корици

Издадена

2008

страници

184

EAN

9780300144499

ISBN

9780300144499

Enbook ID

07183116

Издател

Yale University Press

Теглоt

331

Размери

178 x 254 x 10

Пълно описание

"Josh Ozersky is a cultural historian whose appetite for life and passion for eating have landed him in the heart of the food world. When he focuses on a single American icon, like the hamburger, we can trust him to take us on a delicious journey. This is my favorite book about the burger to come along!"-Daniel Boulud, Chef/Restaurateur

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Hamburger

A History

Информация за книгата

Пълно описание

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също