Книга Heat Bill Buford

Heat

An Amateur's Adventures As Kitchen Slave, Line Cook, Pasta-maker, and Apprentice to a Dante-quoting Butcher in Tuscany

Автор: Bill Buford
Език: Английски език
Корици: С меки корици
Издател: Vintage Publishing
Наличност: Външен склад в ограничено количество
Изпращаме след 11-15 дни
15.98 31.25 лв
Expanding on his August 2002 "New Yorker" article, Buford now offers a richly evocative chronicle of...

Информация за книгата

Автор
Език
Английски език
Корици
Книга - С меки корици
Издадена
2007
страници
318
EAN
9781400034475
ISBN
1400034477
Enbook ID
11046539
Издател
Теглоt
249
Размери
140 x 203 x 19

Пълно описание

Expanding on his August 2002 "New Yorker" article, Buford now offers a richly evocative chronicle of his experience as "slave" to Mario Batali in the small, chaotic, highest-standards kitchen of Batalis three-star New York restaurant, Babbo, and of his apprenticeships with Batalis former teachers.

Може също да ви хареса

Heat

Bill Buford
14.42 28.20 лв

Hijo de Hamas

Mosab Hassan Yousef
9.14 17.88 лв

Josie's Story

Sorrel King
13.87 27.12 лв

Burr

Gore Vidal
14.62 28.60 лв
81.42 159.25 лв
6.48 12.67 лв

Needle Felting

Emma Herian
16.58 32.43 лв
15.48 30.27 лв
8.19 16.01 лв
6.88 13.46 лв
45.28 88.56 лв

Fire Food

STEVENSON CHRISTIAN
20.90 40.89 лв
22.11 43.25 лв

Missing

Kelley Armstrong
11.15 21.81 лв

Clearing

Chris Drnaso
12.66 24.76 лв
24.47 47.87 лв
16.73 32.73 лв
14.62 28.60 лв

Clothing of Books

Jhumpa Lahiri
14.67 28.70 лв

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

White Heat 25

Marco Pierre White
31.81 62.22 лв
10.05 19.65 лв

Samota není osamění

Kamila Moučková; Richard Pachman
10.30 20.14 лв
16.68 32.63 лв

100 Fälle Allgemeinmedizin

Johannes Schwarzbach
40.76 79.72 лв