Книга Histoires de goûts Cyril Lignac

Histoires de goûts

Език: Френски език
Корици: С меки корици
Издател: ROBERT LAFFONT
Наличност: 50% вероятност
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23.11 45.19 лв
" Mon coeur de métier, c'est d'être cuisinier, d'imaginer des plats qui racontent des histoires. " –...

Информация за книгата

Език
Френски език
Корици
Книга - С меки корици
Издадена
2020
страници
192
EAN
9782221246955
Enbook ID
34069139
Издател
Теглоt
245
Размери
137 x 215 x 19

Пълно описание

" Mon coeur de métier, c'est d'être cuisinier, d'imaginer des plats qui racontent des histoires. " – Cyril Lignac.C'est à travers des goûts que Cyril Lignac retrace son parcours singulier, de son paisible Aveyron natal jusqu'à l'effervescence de la capitale. Certains renvoient à son enfance, au cadre familial sain et généreux qui l'a porté au fil des années, d'autres à son apprentissage auprès de chefs incontournables de la gastronomie française ou encore à ses chocs culturels à Marrakech ou New York. Cette diversité exprime la sensibilité de sa cuisine actuelle et offre en même temps une plongée dans son univers.Un livre en forme d'ode à ce qu'il y a de plus universel: le goût.

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