Книга Introduction to Advanced Food Process Engineering Jatindra Kumar Sahu

Introduction to Advanced Food Process Engineering

Автор: Jatindra Kumar Sahu
Език: Английски език
Корици: С твърди корици
Издател: Taylor & Francis Inc
Наличност: Очаква се допечатка
Срокът не е известен
298.31 583.45 лв
Food materials are processed prior to their consumption using different processing technologies that...

Информация за книгата

Автор
Език
Английски език
Корици
Книга - С твърди корици
Издадена
2014
страници
718
EAN
9781439880715
ISBN
9781439880715
Enbook ID
06699281
Издател
Теглоt
1170
Размери
158 x 241 x 43

Пълно описание

Food materials are processed prior to their consumption using different processing technologies that improve their shelf life and maintain their physicochemical, biological, and sensory qualities. Introduction to Advanced Food Process Engineering

Може също да ви хареса

39.07 76.41 лв
30.68 60.01 лв
23.85 46.65 лв
13.15 25.73 лв

Undaunted Video Study

Christine Caine
25.36 49.59 лв
196.21 383.76 лв
116.16 227.18 лв

Graphic Universe: Atalanta

Justine Korman Fontes
8.58 16.79 лв
87.78 171.69 лв
111.99 219.03 лв

Vivid Awareness

Khenchen Thrangu
24.15 47.24 лв
8.53 16.69 лв
107.32 209.90 лв

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

72.31 141.43 лв

Ich denke, also bin ich

Ekkehard Martens
13.91 27.20 лв

Ehrenrettung der Hermetischen Kunst

Heinrich Christoph Friedrich Knoll
15.66 30.64 лв
13.86 27.10 лв
82.26 160.88 лв

The Rift

LENO CARVALHO
16.87 32.99 лв

Eliza

Eileen Sheehan
3.36 6.57 лв